Torpedoloods - serre pour restaurant

Situé à Hoek van Holland, le restaurant Torpedoloods  est un hôtel et un lieu de restauration situé au bord de l'eau.  Comme son nom l’indique en néerlandais, il s'agit d'un ancien entrepôt de torpilles. 

Ce bâtiment en brique classique relève de la Conservation des Monuments et se compose de 2 entrepôts symétriques avec un toit en pente. La nouvelle serre devait être conçue en respectant ce bâtiment. L'architecte Wubben Chan a opté avec le client pour deux toits adjacents avec du verre transparent.

Les parois des serres sont équipées de grandes portes coulissantes afin de maximiser la sensation d'extérieur en été. Pour le confort hivernal, la serre en verre est entièrement équipée de double vitrage isolant. Des écrans le long des toits permettent des économies d'énergie et servent de protection solaire. Les grandes fenêtres basculantes dans le toit permettent une ventilation naturelle suffisante.

Les invités peuvent désormais profiter d'une vue extérieure unique sur le port de Berghaven et le Nouveau Waterweg dans un cadre historique. Quelle belle application de la technologie de serre.